Menus et formules: Restaurant Le Parisien près d'Aurillac à Maurs
Retrouvez nos différents plats, nos burgers et nos desserts à Maurs (15).
Cuisine traditionnelle près d'Aurillac
10 €
Auvergnates :
Salade, tomates, jambon de pays, bleu d’Auvergne, cantal, noix, œufs
César :
Salade, tomates, émincé de poulet grillé, copeaux de parmesan, œufs, croutons, sauce césar
Rocamadour :
Salade, tomates, lardons, noix, œufs, toasts de rocamadour
Gratounade :
Salade, grattons chauds, châtaignes, copeaux de cantal, oignons rouges
Cantalienne :
Salade, tomates, saucisses sèches, noix, œufs, cantal pané
Kebab :
Salade, tomates, kebab
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Tous nos plats sont servis avec salade et frites maison.
| Croque-monsieur | 8.00 € |
| Croque-monsieur chèvre ou reblochon | 9.50 € |
| Croque chorizo | 10.00 € |
| (Chorizo, sauce tomate, râpé, cantal, poivrons) | |
| Confit de canard | 11.00 € |
| Magret de canard | 13.50 € |
| Entrecôte XXL | 15.00 € |
| Escalope de veau du 15 | 14.50 € |
| (escalope de veau, cantal, jambon de pays, crème) | |
| Parilladas de viande | 16.00 € |
| (magret, bœuf, côtelette d’agneau) | |
| Fish and Chips sauce tartare | 12.00 € |
| Supplément truffade | 2.50 € |
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Pâtes carbo :
| Tagliatelles, crème fraîche, lardons, râpé, œufs | 11.00 € |
Pâtes cantaliennes :
| Tagliatelles, crème fraîche, cantal, jambon de pays, œufs | 12.00 € |
Pâtes en pesto :
| Tagliatelles, pesto rouge, tomates séchées, pignon de pin, parmesan | 12.00 € |
Pâtes au gorgonzola :
| Tagliatelles, crème fraîche, gorgonzola, noix | 11.00 € |
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| Assiette de fromages | 3.50 € |
| Panna Cotta | 3.50 € |
| Crème brûlée | 4.00 € |
| Fondant chocolat | 4.00 € |
| Fondant chocolat cœur caramel | 4.00 € |
| Tiramisu du moment | 4.50 € |
| Mousse au chocolat | 3.50 € |
| Café gourmand | 6.00 € |
| Thé gourmand | 6.50 € |
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Nos burgers sont élaborés à partir de viande de bœuf fraîche et sont servis avec salade et frites maison.
Double burger : (sauf Parigot et Parisien) 13 €
Cantal :
| Steak, tomates, chorizo, oignons, cantal, cornichon, ketchup | 10 € |
Bleu :
| Steak, tomates, oignons, bleu, cornichon, ketchup | 10 € |
Saint-Nectaire :
| Steak, tomates, chorizo, oignons, saint-nectaire, cornichon, ketchup | 10 € |
Chèvre :
| Steak, tomates, chorizo, oignons, chèvre, ketchup | 10 € |
Reblochon :
| Steak, tomates, chorizo, oignons, reblochon, ketchup | 10 € |
Hot Cantal :
| Steak, tomates, chorizo, oignons, sauce samouraï, cantal | 10 € |
Parigot :
| Steak de veau (assaisonné piment d’Espelette), lard fumé, tomates, courgette grillée, oignon, saint-nectaire, sauce moutarde miel | 15 € |
Parisien :
| Steak de veau (assaisonné piment d’Espelette), tomates, poivrons, oignons, cantal, ketchup | 15 € |
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8 €
Sirop à l’eau
Steak haché ou Nuggets ou Jambon blanc ou Hamburger
Frites
Mini fondant chocolat et ses friandises
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10 €
Toutes nos tartines sont servies avec salade et frites maison
Tartiflette :
Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon
Provençale :
Crème fraîche, tomates, poivrons, émincé de poulet grillé, mozzarella, huile d’olive, herbes de Provence
Cantagnole :
Crème fraîche, tomates, jambon de pays, chorizo, cantal
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